La guarnición correcta no solo se ve bien, sino que le indica a tu invitado qué experiencia de sabor se avecina. Aquí te mostramos las mejores guarniciones para los cócteles más populares del mundo y cómo usarlas profesionalmente.
Guarniciones para Margarita
La guarnición clásica de la margarita es una rodaja de lima en el borde. Pero los bartenders artesanales han elevado esto con ruedas de lima deshidratada: se asientan perfectamente en el borde, no gotean y lucen dignas de Instagram en todo momento. Agrega un borde salado y una rueda de lima seca y tendrás una presentación que se fotografía sola.
Guarniciones para Mojito
Los mojitos se elaboran con menta fresca y jugo de lima, pero como guarnición, una rodaja de lima deshidratada flotando encima añade un toque visual sin marchitarse en la bebida. Combínala con una ramita de menta fresca para el aspecto clásico.
Guarniciones para Piña Colada
Aquí es donde brillan las rodajas de piña deshidratada. Una rodaja de piña seca apoyada en el borde o flotando encima le da a la bebida una presentación tropical y de calidad de resort. El dulzor sutil de la piña seca complementa maravillosamente el coco.
Guarniciones para Aperol Spritz
El Aperol Spritz se ha convertido en el cóctel más fotografiado en redes sociales. Una rodaja de naranja sanguina deshidratada flotando en la copa añade un profundo contraste de color burdeos contra el rojo anaranjado del Aperol, impresionante en cada foto.
Guarniciones para Old Fashioned
El clásico twist de cáscara de naranja puede complementarse o reemplazarse por completo con una rodaja de naranja deshidratada. Ofrece los aromas cítricos sin el tiempo de preparación y se mantiene fresca durante todo el servicio.
Guarniciones para Rum Punch y Cócteles Tropicales
Cualquier cóctel tropical se beneficia de una guarnición de piña o cítricos deshidratados. Son especialmente efectivos para cócteles en lotes en eventos: puedes adornar 50 bebidas en minutos sin cortar ni preparar.
Compra Guarniciones ToGarnish
Las cuatro variedades —lima, naranja, piña y naranja sanguina— están disponibles en paquetes minoristas y a granel. Hechas en Puerto Rico sin conservantes.
0 comentarios